Compotée de courgettes et de Saint Nectaire en tartines

des courgettes raffinées...

Compotée de courgettes et de Saint Nectaire en tartines

Par personne, vous aurez besoin d’1 belles tranche de pain de campagne, ½ petite courgette épluchée et râpée avec le gros côté de la râpe, 1 tranches de Saint Nectaire, des herbes aromatiques ou du cumin.

Dans un plat allant au four, mettez les courgettes râpées et le fromage détaillé en petits morceaux. Faites chauffer durant 15 minutes à four TH 6 (180°). Au sortir du four, remuez. Ajoutez cumin ou herbes. Recouvrez les tranches de pain et replacez au four 10 minutes TH5 (150°). Servez à l’apéritif ou en entrée/plat en compagnie d’une salade.

 

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