Champignons de Paris farcis aux rillettes

en entrée, en accompagnement, en plat...une recette si simple...

 Ingrédients, pour 1 personne :

4 ou 5 beaux champignons de Paris lavés, 1 cuillerée à soupe de rillettes,  (facultatif) 1 cuillerée à café de chapelure (ou mieux de chapelure de pain aux épices).

           Otez la terre des pieds des champignons et détachez-les des chapeaux. Hachez les pieds (à la main ou à la machine) et mélangez-les avec les rillettes. Amalgamez bien le tout puis répartissez cette farce et garnissez-en les chapeaux des champignons. Parsemez de chapelure. Mettez au four sans préchauffage. Laissez cuire 25 minutes Th 6/7 (180/210°). Servez accompagné d’une purée de carottes ou de betterave et d’une salade. 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×