Mille feuille de betterave au chèvre

Merveilleuse et classieuse recette !

Ingrédients, par personne :

½ betterave crue (taille d’une ½ balle de tennis), épluchée et détaillée en fines rondelles, ½ crottin de chèvre assez sec détaillé en fines tranches, ½ cuillerée à café d’huile de noix.
Pour la garniture, de la salade de mâche (ou autre) + vinaigrette.

            Placer les tranches de betteraves dans un plat allant au four et les cuire 20mn Th 7 (210°). Puis sur une plaque, disposer en rond 3 tranches de betterave. Dessus, déposer quelques tranches de chèvre. *Déposer 2 rondelles de betterave, quelques tranches de chèvre* et continuer de * à * jusqu’à épuisement des ingrédients.
Placer au four 10mn Th 6 (180°). Au sortir du four, arroser avec l’huile et servir avec la salade. Bel appétit !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site